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Utilizzo soltanto prodotti italiani, dal momento che il sistema di controllo italiano è uno dei migliori del mondo e anche il controllo incrociato dei produttori è molto serrato. I prodotti italiani sono straordinari, soprattutto quelli a indicazione protetta. Inoltre sono sempre attenta alla stagionalità dei prodotti.
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read moreCucina per intenditori, genuina e raffinata. Massima cura in tutto: dalla scelta degli ingredienti di prima qualità all’eleganza dell’impiattamento.
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